Fungo arancione in giardino: funghi rossi e arancioni del prato

I funghi arancioni e rossi in giardino si dividono in tre gruppi in base al substrato, e il substrato è molto più affidabile della sfumatura di arancione.

• Sul legno: un ceppo, una radice interrata, un'aiuola di cippato. Cespi compatti di cappelli arancione vivo in questa posizione sono molto probabilmente Omphalotus illudens, il jack-o'-lantern orientale, che cresce in cespi da legno o legno interrato. Cespi arancione ruggine con sporata color ruggine sono più probabilmente specie di Gymnopilus.
• Dalla terra vicino a un albero. Un cappello rosso o arancione con verruche bianche, lamelle bianche e base bulbosa è Amanita muscaria, l'ovolo malefico, che forma simbiosi con betulle, pini e abeti rossi e fruttifica nei prati vicino a questi alberi ospiti oltre che nei boschi.
• Direttamente in un prato vecchio e indisturbato. Piccoli cappelli dai colori vivaci, cerosi o untuosi al tatto, sono igrofori, genere Hygrocybe. Sono specialisti dei prati e segno di un tappeto erboso che non è stato concimato pesantemente.

Se non riesci a capire se il gambo nasce dalla terra o dal legno, scava. Il legname da costruzione interrato e le radici morte sono, come osserva UC IPM, la fonte di nutrimento abituale sotto i prati, e un fungo può sembrare nascere dalla terra mentre la sua base poggia su un'asse quattro pollici più in basso.

Omphalotus illudens è il fungo arancione che più vale la pena riconoscere in un giardino americano, perché è uno degli errori meglio documentati nella raccolta di funghi in Nord America.

Elementi di identificazione:

• Colore. Da arancione vivo ad arancione-giallastro in tutte le parti: cappello, lamelle e gambo.
• Lamelle. Vere lamelle, a filo tagliente, decorrenti lungo il gambo. È questo il punto che lo distingue dai finferli, che hanno pieghe ottuse e biforcate anziché vere lamelle.
• Portamento. Cespi fitti saldati alla base, che nascono da legno o legno interrato. I finferli crescono isolati o sparsi dalla terra.
• Luminescenza. Le lamelle fresche mostrano una debole bioluminescenza verde, che secondo le segnalazioni persiste 40-50 ore dopo la raccolta. Porta il fungo in una stanza completamente buia e lascia che gli occhi si abituino per diversi minuti.

Sul rischio: le sue tossine documentate sono le illudine, che provocano crampi e diarrea gravi; fonti più vecchie citano anche la muscarina, ma Wikipedia osserva che gli studi moderni non ne hanno confermato la presenza. È descritto come non mortale, ma il consumo può richiedere cure ospedaliere. È una distinzione importante rispetto al gruppo delle amatossine, ma non un motivo per abbassare la guardia, soprattutto dove i cani scavano attorno ai vecchi ceppi.

In giardino, un cespo di jack-o'-lantern è un indicatore: là sotto c'è del legno. Ed è anche ciò che devi rimuovere se vuoi liberarti dei funghi per sempre.

Un cappello rosso o rosso-arancio punteggiato di verruche bianche, su un gambo bianco con un anello a gonnellino e una base bulbosa, è l'ovolo malefico, Amanita muscaria.

Le verruche sono residui del velo generale che avvolgeva il fungo giovane; i giovani esemplari possono esserne quasi completamente ricoperti, e le piogge forti le lavano via, quindi un cappello più vecchio può essere rosso uniforme. La base è il carattere costante: bulbosa, con anelli di squame sfrangiate dove è rimasto il resto del velo.

È micorrizica con betulle, pini e abeti rossi, ed è per questo che compare nei prati e nei terreni sistemati a verde vicino agli alberi piantati e non solo nei boschi. Contiene acido ibotenico, che si trasforma in muscimolo, ed è velenosa oltre che psicoattiva.

Per un giardino, tre aspetti pratici:

• Il colore la rende attraente per i bambini piccoli. Rimuovila appena la vedi dove giocano i più piccoli.
• Appartiene allo stesso genere della tignosa verdognola e degli angeli distruttori, quindi anche qui vale l'abitudine di scavare fino alla base e osservarla.
• La sua presenza indica che c'è un albero ospite nelle vicinanze, quindi aspettatela nello stesso posto ogni autunno.

Approfondisci su Amanita muscaria.

Piccoli cappelli dai colori accesi, bassi in un prato vecchio, sono di solito igrofori, genere Hygrocybe. Il nome del gruppo in inglese (waxcaps) deriva dalla consistenza umida, cerosa o untuosa del cappello e dalle spesse lamelle cerose, e tutti producono una sporata bianca.

Nei prati si trovano diverse piccole specie rosse e arancioni, tra cui l'igroforo vermiglio Hygrocybe miniata, un piccolo fungo da rosso vivo a rosso-arancio di campi, brughiere sabbiose e radure erbose in autunno. Le guide di riferimento ammettono apertamente che distinguere i vari piccoli igrofori rossi, arancioni e gialli è notoriamente difficile e che molti non si possono identificare con certezza senza un'analisi al microscopio.

Gli igrofori contano per un motivo diverso dalla tossicità. Sono associati a prati vecchi e naturali, non concimati pesantemente né rimaneggiati, quindi un prato che produce una buona varietà di igrofori è interessante dal punto di vista ecologico. Se ti piacciono, sono un buon motivo per concimare meno quella zona, non di più.

• Fotografa prima di rimuovere. Cappello dall'alto, lamelle dal basso, il gambo intero con la base, e annota se nasceva dalla terra o dal legno. Fotografalo con l'app e lei lo identifica.
• Fai il controllo al buio se sospetti un cespo di jack-o'-lantern e vuoi confermarlo; le lamelle fresche emettono una debole luce verde.
• Rimuovili dove giocano bambini e cani. L'arancione vivo e il rosso sono i colori verso cui i bambini piccoli allungano le mani.
• Trova il legno. I cespi arancioni nel prato stanno quasi sempre sopra legno interrato. Estrarlo è la soluzione definitiva descritta in come eliminare i funghi dal prato.
• Nessun giudizio di commestibilità. Secondo le indicazioni del Poison Control solo gli esperti di identificazione dei funghi sanno distinguere le specie velenose da quelle innocue. Questo sito non ti dice mai che un fungo selvatico è commestibile.
• Se qualcuno ne ha mangiato uno, chiama subito l'1-800-222-1222 senza aspettare i sintomi, e conserva un esemplare in un sacchetto di carta. Per un cane o un gatto, chiama il veterinario o l'ASPCA Animal Poison Control al (888) 426-4435.

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