Funghi a gruppi in giardino: cosa significano

Quando i funghi spuntano in un cespo compatto con i gambi saldati o ammassati alla base, fruttificano da una fonte di nutrimento concentrata invece che da un micelio diffuso nel terreno. In un giardino quella fonte è quasi sempre legno.

UC IPM indica come substrato abituale sotto i prati avanzi sepolti di legname da costruzione, radici d'albero morte o altra materia organica. Aggiungete le fonti evidenti in superficie — un ceppo fresato, un'aiuola di cippato, una vecchia traversina ferroviaria, un palo di recinzione marcio — e avete l'elenco completo.

È un'informazione utile perché distingue subito i cespi dagli altri due schemi che si vedono sul prato:

• Esemplari singoli sparsi sul prato aperto di solito indicano una specie che si nutre del feltro, distribuita in modo uniforme nello strato superficiale.
• Un arco o un cerchio indica una colonia nel terreno che si espande verso l'esterno da un punto, che l'Iowa State University Extension attribuisce a 50 o più specie di funghi terricoli.
• Un cespo indica un pezzo di legno, proprio lì sotto.

Quindi la prima cosa da fare con un cespo è sondare il terreno intorno con un cacciavite. Trovare il legno vi dice sia di che fungo si tratta probabilmente sia come farlo smettere.

È l'unico caso in cui un fungo in giardino è il sintomo di una vera malattia della pianta e non un semplice fastidio estetico.

UC IPM descrive il marciume radicale da Armillaria come riconoscibile di solito dai funghi bruno chiaro, i chiodini, che compaiono in cespi da diversi a decine di esemplari alla base di alberi o arbusti infetti. Aggiunge che un cespo può nascere da una radice sepolta nel prato o nella copertura del suolo lontano dall'albero infetto, oppure dove un tempo sorgeva un albero infetto, o attorno a un vecchio ceppo. I funghi vanno dal nocciola al color miele e hanno un anello sul gambo.

La prova più affidabile si trova sotto la corteccia: ventagli miceliari bianchi, cioè lamine di tessuto fungino bianco spesso visibili sotto la corteccia sul legno marcio, e filamenti bruno-neri simili a lacci da scarpe chiamati rizomorfe. UC IPM avverte inoltre che su alcuni alberi infetti i funghi potrebbero non comparire mai, quindi la loro assenza non prova nulla e gli altri segni sono più costanti.

Cosa fare: fate valutare l'albero da un arboricoltore, soprattutto se è abbastanza grande da poter cadere su un edificio o su un'area giochi. L'Armillaria è una malattia delle radici e del colletto, quindi il rischio concreto è il cedimento strutturale, non i funghi. Non spendete soldi in fungicidi per il prato per questo problema; il fungo è nel legno.

Lontano da un tronco vivo, un cespo sul legno ha protagonisti diversi e più numerosi.

• Falso chiodino, Hypholoma fasciculare. Cresce abbondante in grossi cespi su ceppi, radici morte e tronchi marcescenti di latifoglie. Il cappello emisferico misura 2–8 cm di diametro ed è liscio, giallo zolfo con il centro bruno-arancio e il margine biancastro. Le lamelle fitte sono prima gialle e scuriscono fino a un verde caratteristico man mano che si sviluppano le spore nerastre. È amaro e velenoso; le segnalazioni descrivono sintomi ritardati di 5–10 ore, seguiti da diarrea, nausea, vomito e collasso, raramente mortale ma a volte grave. Le lamelle verdi sono il carattere di campo più utile in assoluto, perché i sosia hanno lamelle bianche, crema o brune.
• [Galerina marginata](/lookup/toxic-mushrooms/galerina-marginata). Piccola, da fulva a bruno-ruggine, gambo con anello, sporata bruno-ruggine, a cespi sul legno, compreso il legno sepolto sotto il prato. Contiene amatossine, e la North American Mycological Association include Galerina tra i generi contenenti amatossine pericolosi per cani e gatti. È la specie seria di questo gruppo.
• [Omphalotus illudens](/lookup/toxic-mushrooms/omphalotus-illudens). Cespi arancione vivo che nascono dal legno, descritti in fungo arancione in giardino.

• Trovate il punto di attacco. Estraete un fungo e seguite il gambo verso il basso. Termina sul legno o nel terreno? Se nel terreno, scavate per qualche pollice; il legno sepolto è comune e facile da non vedere.
• Osservate il colore delle lamelle a maturità. Gialle che diventano verdi: falso chiodino. Bruno-ruggine: Galerina o Gymnopilus. Bianche che restano bianche: controllate la base del gambo per una volva. Rosa che diventano marrone cioccolato: Agaricus.
• Fate una sporata. È qui che i cespi si risolvono. Bruno-ruggine, bruno-porpora, bianco e nero sono tutti comuni tra le specie lignicole che crescono a cespi, e la sporata chiude le discussioni che il cappello non può chiudere.
• Guardate l'albero. Il cespo è su un ceppo, sopra una radice o addossato a un tronco vivo? Solo il terzo caso solleva la questione della salute dell'albero.

Fotografatelo con l'app e lo identifica. Conservate comunque le vostre foto del cappello, delle lamelle, della base del gambo e del punto di attacco, perché sono quelle che un veterinario o uno specialista in avvelenamenti vi chiederanno.

Strappare un cespo elimina la fruttificazione di questa settimana. Il legno sottostante è il motivo per cui è comparso, e il motivo per cui tornerà.

• Guanti, sacchetto, bidone dei rifiuti domestici. Non il compost.
• Scavate via il legno se riuscite a raggiungerlo. Il primo metodo di controllo colturale indicato dall'Illinois Extension è rimuovere la materia organica sepolta scavando; UC IPM descrive lo scavo del legno sepolto e, per i cerchi delle streghe gravi, la rimozione del terreno fino a un piede di profondità e la risemina.
• Non scavate intorno a un albero vivo. Tagliare le radici per inseguire i funghi danneggia l'albero molto più del fungo. Se il cespo è addossato a un tronco vivo, lasciate stare le radici e fate invece valutare l'albero.

La sicurezza non dipende dalla rimozione. Finché un esperto non l'ha identificato, considerate tossico qualsiasi fungo da prato che cresce a cespi. Se qualcuno ne mangia una parte, chiamate immediatamente Poison Control al 1-800-222-1222, prima che compaiano i sintomi, e conservate un esemplare in un sacchetto di carta. Per un cane o un gatto, chiamate il veterinario o l'ASPCA Animal Poison Control al (888) 426-4435.