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Funghi commestibili e i loro sosia velenosi

La maggior parte degli avvelenamenti da funghi nasce da uno scambio di identità: una falsa spugnola presa per una spugnola, una galerina mortale per un chiodino, un giovane angelo distruttore per una vescia. Ogni pagina di questa sezione spiega le caratteristiche che distinguono un fungo ricercato dal suo pericoloso sosia. Nessuna di esse ti dice che un fungo selvatico è sicuro da mangiare: per questo serve un esperto che esamini l'esemplare vero e proprio.