Chlorophyllum molybdites: riconoscere la mazza di tamburo a spore verdi

• Cappello: Cappello largo 8-30 cm, fondo bianco coperto di grosse squame marroni.
• Lamelle: Lamelle libere, bianche, che a maturità diventano verde scuro.
• Gambo, anello e volva: Il gambo porta un anello a doppio orlo.
• Sporata: Verde (l'unico grande fungo a lamelle nordamericano con sporata verde).
• Dove e quando cresce: Prati e parchi, dopo le piogge estive e autunnali.
• Diffusione in Nord America: Comune nel Nord America orientale; presente anche nelle regioni temperate e subtropicali di tutto il mondo.

• mazza di tamburo arrossante / mazza di tamburo (Macrolepiota, Chlorophyllum rhacodes, ): Il suo gambo non ha la decorazione tigrata a pelle di serpente tipica della mazza di tamburo.

Tossina: irritante gastrointestinale (molibdofillisina). Gravità: avvelenamento grave. Tempi: i sintomi gastrointestinali compaiono 1-3 ore dopo l'ingestione. L'esordio ritardato è la parte pericolosa: ore senza sintomi non significano che il fungo fosse innocuo.

Chiama subito il Poison Control al 1-800-222-1222 (USA) oppure il numero di emergenza locale. Conserva gli eventuali resti del fungo e una sua foto, e annota l'ora in cui è stato mangiato. Non aspettare i sintomi e non provare rimedi casalinghi. Questa pagina non fornisce consigli medici.

Una foto nitida del fungo intero, con la base estratta dal terreno, le lamelle e una sporata, permette all'app e a un micologo di restringere le possibilità e di segnalare le caratteristiche che corrispondono alla mazza di tamburo a spore verdi. Nessuna foto, app o sito web può confermare che un fungo selvatico sia sicuro da mangiare. Usa il riconoscimento per sapere cosa evitare, non cosa cucinare.

No. È velenoso, ed è il fungo responsabile di più avvelenamenti di qualsiasi altro nella regione: Wikipedia lo definisce il fungo velenoso più consumato in Nord America, e la University of Florida IFAS Extension la causa più comune di avvelenamento da funghi negli Stati Uniti.

UF/IFAS riporta sintomi 1-2 ore dopo il pasto: nausea, vomito, diarrea, dolore addominale, capogiri, brividi e sudori freddi e, nei casi gravi, pressione bassa e shock per la perdita di liquidi. I sintomi possono durare da 4 ore a 7 giorni, anche se la maggior parte dei pazienti guarisce entro 24 ore. Non esiste un antidoto noto, e i bambini piccoli e gli animali domestici sono più a rischio per via della loro taglia. Se qualcuno potrebbe averne mangiato uno, chiama subito il Poison Control al 1-800-222-1222 (USA), prima che compaiano i sintomi.

La caratteristica più utile in assoluto è la sporata. UF/IFAS la descrive come chiaramente verde, un tratto raro tra i funghi, e Wikipedia lo definisce l'unico grande fungo con sporata verde.

• Stacca il cappello dal gambo e appoggialo con le lamelle in giù su un foglio di carta bianca.
• Coprilo con una ciotola e lascialo per diverse ore.
• Un deposito da verde a verdastro significa Chlorophyllum molybdites. Anche le lamelle più vecchie diventano da verdi a bruno-verdastre.
• Altre caratteristiche: un cappello largo da 1,8 a 11,8 pollici, da bianco a marrone con squame beige, color cannella o bruno-rosate (UF/IFAS); un anello spesso sul gambo; e, secondo Wikipedia, nessuna decorazione a pelle di serpente sul gambo, che invece la vera mazza di tamburo ha.

Viene scambiato più spesso con la mazza di tamburo arrossante e con la mazza di tamburo (Wikipedia). Indossa i guanti o lavati le mani dopo.

UF/IFAS lo registra in Florida in primavera, estate e autunno, all'incirca da aprile a novembre, con più funghi quando il tempo è umido. Cresce isolato, a gruppi o in cerchi delle streghe completi o parziali sui prati. Wikipedia lo descrive in prati, tappeti erbosi e parchi in tutto il Nord America orientale e nelle regioni temperate e subtropicali di tutto il mondo.

Poiché predilige prati e parchi, è il fungo grande che i bambini hanno più probabilità di trovare. Vedi tipi di funghi velenosi nel prato.

Puoi rimuovere i funghi, ma non il micelio, con una soluzione rapida. L'Illinois Extension afferma che non esistono fungicidi raccomandati per queste specie da prato, e consiglia di spezzare o tagliare con il tosaerba i funghi appena compaiono se bambini o animali potrebbero toccarli, e di scavare via la materia organica sepolta dove compaiono molti funghi.

• Ispeziona il prato dopo la pioggia nei mesi caldi, quando ne spuntano di nuovi.
• Raccoglili con guanti o un sacchetto, chiudili e buttali nella spazzatura, non nel compost.
• Taglia o abbatti quelli nuovi prima che bambini o cani li raggiungano.
• Aspettati che ritornino finché il fungo sotterraneo ha di che nutrirsi. Il metodo completo è in come eliminare i funghi dal prato.