Amanita panterina (Amanita pantherina): come riconoscerla
In breve
Amanita panterina, Amanita pantherina: acido ibotenico e muscimolo, avvelenamento grave. Cappello, lamelle, gambo e habitat da controllare, con cosa si confonde e cosa fare in caso di sospetta ingestione. Non è una guida al consumo.
Aggiornato il 2026-09-10 · Fonti: Wikipedia, MushroomExpert.com, North American Mycological Association
Scatta una foto per scoprire di cosa potrebbe trattarsi. Non mangiare mai un fungo selvatico basandoti su un'app o un sito web.
Scarica su App StoreQuali sono i dati principali?
- Nome scientifico: Amanita pantherina
- Nomi comuni: amanita panterina
- Tossina: acido ibotenico e muscimolo
- Gravità: avvelenamento grave
- Primi sintomi: Fa parte della stessa sindrome da avvelenamento da acido ibotenico/muscimolo; i sintomi compaiono in genere da 30 minuti a 2 ore dopo l'ingestione.
- Cappello: Cappello di 3-18 cm, da bruno a bruno-giallastro, ricoperto di verruche bianche cotonose.
- Lamelle: Lamelle libere o quasi libere, bianche, fitte.
- Gambo, anello e volva: Gambo di 4-20 cm, con base ingrossata; anello a gonnellino nella parte alta; uno o due stretti cercini, residui del velo generale, restano sul bordo superiore del bulbo basale.
- Sporata: Bianca.
- Dove e quando cresce: Forma micorrize con conifere come pino, douglasia e abete rosso (le popolazioni europee anche con latifoglie come il faggio); fruttifica in autunno e in inverno (tra autunno e inverno sulla costa occidentale nordamericana).
- Diffusione in Nord America: Segnalata lungo la costa occidentale degli Stati Uniti (dalla California al Pacifico nord-occidentale) e nelle Montagne Rocciose sud-occidentali.
Come riconoscere l'amanita panterina
- Cappello: Cappello di 3-18 cm, da bruno a bruno-giallastro, ricoperto di verruche bianche cotonose.
- Lamelle: Lamelle libere o quasi libere, bianche, fitte.
- Gambo, anello e volva: Gambo di 4-20 cm, con base ingrossata; anello a gonnellino nella parte alta; uno o due stretti cercini, residui del velo generale, restano sul bordo superiore del bulbo basale.
- Sporata: Bianca.
- Dove e quando cresce: Forma micorrize con conifere come pino, douglasia e abete rosso (le popolazioni europee anche con latifoglie come il faggio); fruttifica in autunno e in inverno (tra autunno e inverno sulla costa occidentale nordamericana).
- Areale in Nord America: Segnalata lungo la costa occidentale degli Stati Uniti (dalla California al Pacifico nord-occidentale) e nelle Montagne Rocciose sud-occidentali.
Facilmente confondibile con
- Tignosa vinata, Amanita rubescens: l'amanita panterina non diventa rossa/rosata (non «arrossisce») quando viene danneggiata, mentre la tignosa vinata sì.
Cosa succede se viene mangiato
Tossina: acido ibotenico e muscimolo. Gravità: avvelenamento grave. Tempi: Fa parte della stessa sindrome da avvelenamento da acido ibotenico/muscimolo; i sintomi compaiono in genere da 30 minuti a 2 ore dopo l'ingestione. L'insorgenza ritardata è l'aspetto più pericoloso: ore senza sintomi non significano che il fungo fosse innocuo.
Cosa fare se qualcuno potrebbe averlo mangiato
Chiama subito il Poison Control al 1-800-222-1222 (USA) oppure il numero di emergenza locale. Conserva gli eventuali resti del fungo e una sua foto, e annota l'ora in cui è stato mangiato. Non aspettare i sintomi e non provare rimedi casalinghi. Questa pagina non fornisce consigli medici.
Cosa può e cosa non può fare una foto
Una foto nitida del fungo intero, con la base estratta dal terreno, le lamelle e una sporata, permette all'app e a un micologo di restringere le possibilità e di segnalare le caratteristiche che corrispondono a quelle dell'amanita panterina. Nessuna foto, app o sito web può confermare che un fungo selvatico sia sicuro da mangiare. Usa l'identificazione per sapere cosa evitare, non cosa cucinare.
Domande frequenti
L'amanita panterina è mortale?
Qui l'amanita panterina è classificata come: avvelenamento grave. La sua tossina è: acido ibotenico e muscimolo. Tratta qualsiasi sospetta ingestione come un'emergenza.
Dove cresce l'amanita panterina?
Forma micorrize con conifere come pino, douglasia e abete rosso (le popolazioni europee anche con latifoglie come il faggio); fruttifica in autunno e in inverno (tra autunno e inverno sulla costa occidentale nordamericana).
L'app può dirmi se un fungo è sicuro da mangiare?
No. L'app ti aiuta a vedere quali caratteristiche corrispondono a specie note, comprese quelle tossiche, così sai da cosa stare lontano. Non dichiara mai sicuro un fungo selvatico.
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Scatta una foto per scoprire di cosa potrebbe trattarsi. Non mangiare mai un fungo selvatico basandoti su un'app o un sito web.
Fonti
- Wikipediaen.wikipedia.org/wiki/Amanita_pantherina
- MushroomExpert.comwww.mushroomexpert.com/amanita_pantherina.html
- North American Mycological Associationnamyco.org/interests/toxicology/mushroom-poisoning-syndromes/
A cura della redazione di MushroomLens
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