卷边桩菇(Paxillus involutus):怎么认出它
一句话结论
卷边桩菇(Paxillus involutus):免疫介导型,可能致死。要看的菌盖、菌褶、菌柄和生境,常与什么混淆,疑似误食后该做什么。不是食用指南。
更新于 2026-09-10 · 来源: Wikipedia, first-nature.com
本页不能判断任何蘑菇是否可以食用,照片识别也不能。如果有人可能吃了野生蘑菇,立刻联系中毒控制中心:美国 1-800-222-1222。保留样本或照片,不要等症状出现。
拍张照了解它可能是什么。野生蘑菇不能凭 App 或网页判断能不能吃。
前往 App Store 下载关键信息有哪些?
- 学名: Paxillus involutus
- 俗名: brown roll-rim、poison pax、卷边桩菇
- 毒素: 免疫介导型(Paxillus syndrome,自身免疫性溶血)
- 严重程度: 可能致死
- 菌盖: 漏斗状,边缘明显内卷,4-12cm宽
- 菌褶: 延生,可分叉,易从菌盖剥离,受伤后迅速变棕色/锈棕色
- 菌柄、菌环、菌托: 柄3-6cm高、1-3cm粗,常弯曲,基部渐细,无菌环
- 孢子印: 棕色(赭褐/锡耶纳色)
- 生境与季节: 落叶林、针叶林及草坪老草地,与桦树等阔叶树形成菌根,英国7-10月
- 北美分布: 北美有分布,常见于北半球温带
怎么认出卷边桩菇
- 菌盖: 漏斗状,边缘明显内卷,4-12cm宽
- 菌褶: 延生,可分叉,易从菌盖剥离,受伤后迅速变棕色/锈棕色
- 菌柄、菌环、菌托: 柄3-6cm高、1-3cm粗,常弯曲,基部渐细,无菌环
- 孢子印: 棕色(赭褐/锡耶纳色)
- 生境与季节: 落叶林、针叶林及草坪老草地,与桦树等阔叶树形成菌根,英国7-10月
- 北美分布: 北美有分布,常见于北半球温带
容易和什么混淆
- 乳菇属 Lactarius: 卷边桩菇受伤不流出乳汁
误食后会怎样
毒素:免疫介导型(Paxillus syndrome,自身免疫性溶血)。严重程度:可能致死。延迟发作是最危险的地方:几个小时没症状不代表没事。
如果有人可能吃了它
立刻联系中毒控制中心(美国 1-800-222-1222)或当地急救电话。保留剩余蘑菇或照片,记下食用时间。不要等症状出现,不要用任何家庭疗法。本页不提供医疗建议。
照片能做什么、不能做什么
一张包含整株(含挖出的基部)、菌褶和孢子印的清晰照片,能让 App 和真菌学者缩小范围,并标出与卷边桩菇相符的特征。没有任何照片、App 或网站能确认一株野生蘑菇可以吃。识别是为了知道该避开什么,不是为了决定吃什么。
常见问题
卷边桩菇会致死吗?
卷边桩菇在本页归类为:可能致死。毒素是免疫介导型(Paxillus syndrome,自身免疫性溶血)。任何疑似误食都按急症处理。
卷边桩菇长在哪里?
落叶林、针叶林及草坪老草地,与桦树等阔叶树形成菌根,英国7-10月
App 能告诉我蘑菇能不能吃吗?
不能。App 帮你看哪些特征和已知物种(包括有毒的)相符,让你知道该远离什么。它从不判定野生蘑菇可以吃。
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来源
- Wikipediaen.wikipedia.org/wiki/Paxillus_involutus
- first-nature.comwww.first-nature.com/fungi/paxillus-involutus.php
由 MushroomLens 编辑组整理
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