亦作 Entoloma lividum(Entoloma sinuatum):怎么认出它
一句话结论
亦作 Entoloma lividum(Entoloma sinuatum):GI irritant,严重中毒。要看的菌盖、菌褶、菌柄和生境,常与什么混淆,疑似误食后该做什么。不是食用指南。
更新于 2026-09-10 · 来源: Wikipedia

拍张照了解它可能是什么。野生蘑菇不能凭 App 或网页判断能不能吃。
前往 App Store 下载关键信息有哪些?
- 学名: Entoloma sinuatum
- 俗名: livid pinkgill、亦作 Entoloma lividum、铅色粉褶菌
- 毒素: GI irritant(未鉴定的生物碱类化合物)
- 严重程度: 严重中毒
- 首发症状时间: 食后30分钟至2小时出现腹泻、呕吐、头痛
- 菌盖: 象牙至浅灰褐色,最大可达20cm,边缘波浪状内卷
- 菌褶: 弯生至近离生,幼时浅黄白色,随孢子成熟变粉色后转红
- 菌柄、菌环、菌托: 柄粗壮、白色,无菌环
- 孢子印: 粉色系(带红棕色调)
- 生境与季节: 落叶林(栎、山毛榉、桦)黏土或白垩质土壤,晚夏至秋季,可形成仙女环
- 北美分布: 北美广泛分布,南至亚利桑那州
怎么认出亦作 Entoloma lividum
- 菌盖: 象牙至浅灰褐色,最大可达20cm,边缘波浪状内卷
- 菌褶: 弯生至近离生,幼时浅黄白色,随孢子成熟变粉色后转红
- 菌柄、菌环、菌托: 柄粗壮、白色,无菌环
- 孢子印: 粉色系(带红棕色调)
- 生境与季节: 落叶林(栎、山毛榉、桦)黏土或白垩质土壤,晚夏至秋季,可形成仙女环
- 北美分布: 北美广泛分布,南至亚利桑那州
容易和什么混淆
- 圣乔治蘑菇 Calocybe gambosa: 圣乔治蘑菇菌褶密集且为奶油色
- 米勒菌 Clitopilus prunulus: 米勒菌菌褶白色延生,成熟后变粉色
- 田野蘑菇 Agaricus campestris: 田野蘑菇柄上有菌环,菌褶成熟后变巧克力棕色
误食后会怎样
毒素:GI irritant(未鉴定的生物碱类化合物)。严重程度:严重中毒。时间:食后30分钟至2小时出现腹泻、呕吐、头痛。延迟发作是最危险的地方:几个小时没症状不代表没事。
如果有人可能吃了它
立刻联系中毒控制中心(美国 1-800-222-1222)或当地急救电话。保留剩余蘑菇或照片,记下食用时间。不要等症状出现,不要用任何家庭疗法。本页不提供医疗建议。
照片能做什么、不能做什么
一张包含整株(含挖出的基部)、菌褶和孢子印的清晰照片,能让 App 和真菌学者缩小范围,并标出与亦作 Entoloma lividum相符的特征。没有任何照片、App 或网站能确认一株野生蘑菇可以吃。识别是为了知道该避开什么,不是为了决定吃什么。
常见问题
亦作 Entoloma lividum会致死吗?
亦作 Entoloma lividum在本页归类为:严重中毒。毒素是GI irritant(未鉴定的生物碱类化合物)。任何疑似误食都按急症处理。
亦作 Entoloma lividum长在哪里?
落叶林(栎、山毛榉、桦)黏土或白垩质土壤,晚夏至秋季,可形成仙女环
App 能告诉我蘑菇能不能吃吗?
不能。App 帮你看哪些特征和已知物种(包括有毒的)相符,让你知道该远离什么。它从不判定野生蘑菇可以吃。
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来源
- Wikipediaen.wikipedia.org/wiki/Entoloma_sinuatum
由 MushroomLens 编辑组整理
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